Spaghetti carbonara
maaliskuu 5, 2010
1 rkl oliiviöljyä (tai muuta ruokaöljyä)
1 kpl pieni sipuli
150g pekonia
~3 dl ruokakermaa
pippuria
täysjyväspaghettia
Laita vesi kiehumaan ja aloita spaghetin keittäminen paketin ohjeen mukaan. Kuutioi pekoni kuutioiksi. Kuullota sipuli ruokaöljyssä (oliiviöljy) pannulla ja lisää joukkoon pekoni. Hetken ruskistettua mausta pippurilla ja lisää ruokakerma. Spaghetin kypsyttyä, kaada vesi pois ja lisää kastikkeen joukkoon ja sekoita pastaottimilla.
