Kategoria-arkisto: hedelmäsokeri

Omenapaistos

Omenapaistos

p1050122

8kpl pieniä omenoita (tai 6 keskikokoista tai 4 todella isoa)
2rkl kanelia
2rkl fruisana hedelmäsokeria (tai tavallista sokeria 3-4rkl)

Kuori omenat, poista siemenkodat ja pilko lohkoiksi.
Asettele pieneen vuokaan. Ripottele pinnalle kanelia ja hedelmäsokeria (tai sokeria).

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20-30min (tai kunnes omenat ovat pehmeitä).

Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Hedelmäsalaatti: Nou-Ananas

Hedelmäsalaatti: Nou-Ananas

1
1
100
100
3
3
1
1
prk
prk
g
g
kpl
kpl
rkl
rkl
persikoita mehussa
päärynää mehussa
tummia rypäleitä (seedless)
vihreitä rypäleitä (seedless)
omenoita
banaaneja
sitruunamehua
hedelmäsokeria

Siivuta persikan ja päärynän puolikkaat. Kaada kulhoon leikatut puolikkaat sekä tölkeistä mehu. Halkaise rypäleet ja lisää joukkoon. Kuori ja kuutioi omenat ja lisää sekaan. Siivuta banaanit ja sekoita hedelmäsalaatti.

Lopuksi lisää sitruunamehua estämään banaanien ja omenoiden tummuminen. Kumotaksesi sitruunan happamuuden lisää joukkoon hedelmäsokeria (fruisana).

Tarjoilin itselleni salaatin pecan- ja saksanpähkinöiden kanssa. Oli hyvää :)

Espresso maidolla ja hedelmäsokerilla

Espresso maidolla ja hedelmäsokerilla

2 g espresso-pikajauhetta (nescafe, 1 pss)
1 g hedelmäsokeria (fruisana)
1.5 dl maitoa
1 dl vettä

ota iso kuppi. kaada siihen 2 g espresso-pikajauhetta (1 annospussi tai n. 1 rkl). sekoita joukkoon hedelmäsokeri huolellisesti. sekoita myös maito
joukkoon. kiehauta vesi ja sekoita n. 1 dl vettä. joukkoon. nauti heti. jos
haluat juoman todella kuumana, suosittelen myös maidon lämmittämistä.

Mustikkarahka hedelmäsokerilla

Mustikkarahka hedelmäsokerilla

500
300
1.5
3
g
g
dl
rkl
maitorahkaa (ehrmann)
mustikoita
rasvatonta maitoa
hedelmäsokeria (fruisana)

Jos mustikat ovat jäisiä anna niiden sulaa n. 1h. Ota sauvavatkain ja muussaa mustikoita hetki. Lisää rahkaa yksi purkki kerrallaan (2prk = 500g) ja jatka vatkaamista. Lisää maito ja hedelmäsokeri. Jatka vatkaamista kunnes seos on tasaista. Anna vetäytyä jääkaapissa n. 1h.

Vaihtoehtoisesti voit kipata kaikki ainekset blenderiin ja hurauttaa seoksen tasaiseksi ;)

Haudutettu omena-kaura-crunch

Haudutettu omena-kaura-crunch

Sori, kuva on kännykameralla…. ;)

kun tekee mieli jotain hyvää ja silti jotain terveellistä, kannattaa olla luova ja kehitellä terveellisistä aineksista hyvää. tässä uusin luomukseni.

HAUDUTETTU OMENA

2 kpl omenoita
2 rkl vettä
1 rkl hedelmäsokeria (fruisana)
1 rkl kanelia

kuori omenat ja kuutioi ne pieniksi. lisää pannulle vesi ja hedelmäsokeri. lämmitä pannu lämpimäksi. lisää kuutioidut omenat ja anna hautua pannulla miedolla lämmöllä 20-30 min välillä käännellen. mausta kanelilla.

KAURACRUNCH

0.5 dl vettä
2.0 dl pikaura + kuitua (myllyn paras)
2 rkl hedelmäsokeria (fruisana)

lämmitä pannu kuumaksi. lisää vesi ja hedelmäsokeri. lisää joukkoon kaurahiutaleet. anna paistua miedolla lämmöllä kunnes kaurasta on tullut kiinteää, mutta vähintään 10 min. jäähdytä pannulla. hakkaa murusiksi.

TARJOILU:

asettele annoskulhoon kerroksittain omenaa ja kauracrunchia. tarjoile vaniljakastikkeen tai vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera.