• About

LauraK

~ ja tyty kokkaa

LauraK

Monthly Archives: maaliskuu 2009

Uunisei kermakastikkeessa

30 maanantai Maa 2009

Posted by laura K in kala

≈ Jätä kommentti

400g alaskan seitä
1kpl keskikokoinen sipuli
2.5 dl ruokakermaa (7%)
suolaa
valkopippuria
parmesanjuustoraastetta

Asettele seitifileet uunivuokaan vierekkäin.
Kuori ja hienonna sipuli. Ripottele sipuli seitifileiden päälle ja ympärille suht tasaisesti.

Kaada kerma pieneen kannuun tai muuhun astiaan. Lisää ripaus suolaa ja valkopippuria (n. 0.5tl suolaa ja vain n. 1/4 tl valkopippuria). Sekoita.

Kaada seos seitifileiden päälle.

Paista 175-180 asteessa n. 50min.

Tarjoile perunoiden kanssa.

Omenapaistos

21 lauantai Maa 2009

Posted by laura K in hedelmä, hedelmäsokeri, jäätelö, jälkiruuat, makeat leivonnaiset

≈ Jätä kommentti

p1050122

8kpl pieniä omenoita (tai 6 keskikokoista tai 4 todella isoa)
2rkl kanelia
2rkl fruisana hedelmäsokeria (tai tavallista sokeria 3-4rkl)

Kuori omenat, poista siemenkodat ja pilko lohkoiksi.
Asettele pieneen vuokaan. Ripottele pinnalle kanelia ja hedelmäsokeria (tai sokeria).

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20-30min (tai kunnes omenat ovat pehmeitä).

Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Kinkku-paprikapiirakka

07 lauantai Maa 2009

Posted by laura K in suolaiset leivonnaiset

≈ Jätä kommentti

p1050116

Pohja:

3dl vehnäjauhoa
125g leivontamargariinia
3-4rkl vettä
1/4tl suolaa

Täyte:

n. 100g kinkkusuikaleita
0.5 kpl punainen paprika
n. 75g emmental-juustoraastetta

Munamaito:

3 kpl kananmunia
3 dl maitoa (kevyt)
1/4tl suolaa
ripaus mustapippuria

Nypi kylmä leivontamargariini jauhojen joukkoon. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti. Muotoile palloksi ja painele piirasvuokan (halk. 24-26cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja anna olla jääkaapissa ainakin puoli tuntia.

Leikkaa paprika kuutioiksi.

Esikypsennä pohjaa uunissa 200 asteessa keskitasossa n. 15min. Levitä pohjalle kinkku, paprika ja juustoraste (juustoraaste päällimmäiseksi). Kaada munamaito päälle.

Kypsennä uunin alatasola n. 40min tai kunnes pinta on kauniin ruskehtava (katso kuva).

Kinkku-tomaatti-punasipulipiirakka

07 lauantai Maa 2009

Posted by laura K in suolaiset leivonnaiset

≈ Jätä kommentti

p1050110

Pohja:

3dl vehnäjauhoa
125g leivontamargariinia
3-4rkl vettä
1/4tl suolaa

Täyte:

n. 100g kinkkusuikaleita
n. 10kpl kirsikkatomaatteja
1kpl pieni punasipuli

Munamaito:

3 kpl kananmunia
3 dl maitoa (kevyt)
1/4tl suolaa
ripaus mustapippuria

Nypi kylmä leivontamargariini jauhojen joukkoon. Lisää vesi ja sekoita taikina nopeasti. Muotoile palloksi ja painele piirasvuokan (halk. 24-26cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja anna olla jääkaapissa ainakin puoli tuntia.

Puolita kirsikkatomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa puolirenkaita.

Esikypsennä pohjaa uunissa 200 asteessa keskitasossa n. 15min. Levitä pohjalle kinkku, tomaatit, sipuli ja juustoraste (juustoraaste päällimmäiseksi). Kaada munamaito päälle.

Kypsennä uunin alatasola n. 40min tai kunnes pinta on kauniin ruskehtava (katso kuva).

maaliskuu 2009
ma ti ke to pe la su
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Hel   Huh »

Kategoriat

Arkistot

Tag

appelsiini chili corndog fried chicken friteeraus helppo hunaja juomat kahvi katkarapu kaura keksi kermaviili lastut latte leipä lettutaikina letut liha meksiko muffini muffinsi muffinsit muffinssi munaton nopeat pasta pekoni piirakka porkkana raparperi sima sitruuna suklaa suklaavanukas taco taikina tortilla tuorejuusto täyte uunijuurekset vappu vohveli vohvelitaikina vuoka

Eniten klikkauksia

  • Ei mitään

Luo ilmainen kotisivu tai blogi osoitteessa WordPress.com.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Seuraa Seurataan
    • LauraK
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • LauraK
    • Mukauta
    • Seuraa Seurataan
    • Kirjaudu
    • Kirjaudu sisään
    • Ilmoita sisällöstä
    • Näytä sivu lukijassa
    • Hallitse tilauksia
    • Pienennä tämä palkki
 

Ladataan kommentteja...