Todella Mokkaiset Mokkapalat

Kyllä. Mokkapalat taas eri tavalla. Oottakee vaan, pari muunnosideaa muhii tästäkin taas…. ;)

200 g leivontamargariinia
1.5 dl maitoa
1.5 dl vahvaa kahvia
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 tl vanilliinisokeria
3 kananmunaa

Keitä kahvia. Lisää kahvi kattilaan. Lisää joukkoon: leivontamargariini, maito. Kuumenna kattila ja odota, että kaikki sulaa. Mittaa kuivat aineet taikinakippoon: vehnäjauho, sokeri, tumma kaakaojauhe, vanilliinisokeri. Sekoita sulatettu rasva-maito-kahvi-seos jauhoseokseen. Sekoita hyvin. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.

Tee kuorrute:

75 g leivontamargariinia (flora laktoositon)
0.75 dl kahvia6 dl tomusokeria
4 rkl tummaa kaakaojauhetta

Sekoita kuorrutteen ainekset sekaisin. Kaada uunista otetun mokkapalalevyn päälle ja levitä tasaiseksi. Koristele haluamillasi jutuilla (nonparellit, strösselit, kookoshiutaleet, pähkinärouhe, mantelilastut).

Cafe Latte

Avainsanat

kahvi, latte

Nescafe pikaespresso
1 tl sokeria
2 dl lämmitettyä maitoa – vaahdota

Sekoita kuuma espresso ja sokeri. Lämmitä maito ja vaahdota se joko vispaamalla tai maidon vaahdottimella. Kaada espresson päälle.

Espresso maidolla ja hedelmäsokerilla

2	g	espresso-pikajauhetta (nescafe, 1 pss)
1	g	hedelmäsokeria (fruisana)
1.5	dl	maitoa
1	dl	vettä

ota iso kuppi. kaada siihen 2 g espresso-pikajauhetta (1 annospussi tai n. 1 rkl). sekoita joukkoon hedelmäsokeri huolellisesti. sekoita myös maito
joukkoon. kiehauta vesi ja sekoita n. 1 dl vettä. joukkoon. nauti heti. jos
haluat juoman todella kuumana, suosittelen myös maidon lämmittämistä.

Cafe latte nopeasti

1 1.5 3 3

pss dl tl dl

espressojauhetta, pika (nescafe) vettä sokeria maitoa

Espresso voidaan valmistaa haluamalla tavalla. Tarvitaan 1.5dl espressoa)

Valmista espresso paketin ohjeen mukaan. Kaada suureen kuppiin/lasiin. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.

Lämmitä maito hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi. Vaahdota maidonvatkaimella tai jollain muulla tehokkaalla käsipelillä.

Kaada espresson sekaan.

Huom. Tämä voidaan tehdä myös rasvattomasta maidosta. Liian kylmä maito ei vaahdotu.