Anoppilan hunajaa

Avainsanat

hunaja

Tuon miespuolisen äiti tekee ehkä maailman parasta hunajaa eli se on anoppilan hunajaa. Erikoisuutena on ”horsmahunaja”, joka on horsman ja vadelman kukinnan aikana kerättyä hunajaa. Suurimmaksi osaksi hunajaan tulee maku horsmasta ja siinä on hivenen vadelman kukista kerättyä makua mukana.

— tähän tulee kuva —

Kuinka tämä tiedetään näin tarkkaan? Horsmahunaja kävi asiantuntijoilla tutkittavana, kun koostumus näytti kovin erilaiselta.

Kuulemma ainakin parina vuonna tulee horsmahunajaa olemaan saatavilla loppukesästä, koska hakkuualuetta on vieressä ja siellähän sitä horsmaa on.

Toki sekakukkahunajakin on hyvää, mutta ainakin minun makunystyröille oli horsmahunaja melkeisen makunystyröitä hivelevä kokemus :)

Kävijämäärä yllätti!

Heippa vaan kaikille!

Katselin äsken kävijämäärää sivuillani ja se on ylittänyt odotukseni. Samoin yksittäisten reseptien katselut (eri ip-osoitteista)! Wau! Kuitenkaan ei kukaan ole vielä uskaltanut kommentoida mitään, mutta ei se mitään. Homma jatkuu silti.

Statistiikkaa:

Kävijöitä: 5 100

Top 5 -reseptit:
01. Pizzapohja hiivaton (317 kertaa)
02. Helppo suklaakakku suklaakuorrutuksella (240 kertaa)
03. Broileripastasalaatti (222 kertaa)
04. Pumpulikakku (203 kertaa)
05. Nopea uunilohi ja uuniperunat (152 kertaa)

Kesällä tuleekin varmasti grillattua paljon, samoin kuin syötyä uusia perunoita ja salaatteja. Oheistarjontaa pitääkin sitten miettiä.

Tänä kesänä aion grillata paljon monipuoleisemmin kuin aikaisemmin. Tukena minulla tähän on Grilliruuat -kirja, jonka ostin viime kesänä alesta.

Ja hei! Kommentoikaa toki :)