Tässä nyt taas sitten ollaan sairasteltu…. Ja mikä muu on silloin parempaa kuin keitto? Ja nyt ei todellakaan maistu perinteiset makkara-, jauheliha-, pinaatti- tai hernekeitot vaan oli kaivettava omista arkistoista ihana kanakeitto kirkkaalla liemellä. NAM!
Kuva tulee myöhemmin.
1 kpl keskikokoinen sipuli
4-6kpl perunoita
vettä
1rkl ruokaöljyä
300g maustamattomia broilerin fileesuikaleita<
0.5tl suolaa
n. 2rkl vihreää currytahnaa
1kpl kanaliemikuutio
250g kasvissuikaleita (apetit)
1rkl sitruunamehua
Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Kuori perunat ja leikkaa sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Laite perunat kattilaan kiehumaan reiluun veteen (n. 1 – 1.5l vettä).
Paista broilerinsuikaleet ja sipuli pannulla öljyssä sekä mausta suolalla ja currytahnalla. Lisää nämä ja kanaliemikuutio perunoiden sekaan.
Kun perunat ovat kypsiä lisää joukkoon kasvissuikaleet ja sitruunamehu. Keitä vielä 5-10min.
LauraK 
Ötöpesässä tehtiin tätäkin herkkua taannoin pari kattilallista. Vähän huono omatunto tuli herkuttelusta sikäli, että ei ollut edes flunssaakaan..
Mutta jos tätä jumalaista herkkua saisi syödä vain flunssassa, niin olkoon flunssa ainainen…
;)
P.s. Tämä on aivan ehdoton reseptien kuningatar! Nopea valmistaa ja aivan älyttömän hyvää. Ötöpesän jengin kerrottua tämän reseptin toiselle taholle kävi niin, että sopan lopuista syntyi kuulemma suorastaan riita syöjien välille! Tarinan opetus olkoon se, että tätä pitää valmistaa kerralla enemmän. Ettei kenellekään jäisi pahaa mieltä.
Kiitos mieltä ylentävästä kommentista :)